赤ワインです。
今日は、仕事中にも関わらず、真昼間にローソンまでビールを買いに走っちゃいました！！
よなよなエールでお馴染みのヤッホーブルーイングが主催するキャンプフェス「超宴」に参加してから、すっかり晩酌やキャンプのおともに、よなよなエールを選ぶことが多くなった僕ですが…。
今日は、ヤッホーブルーイングの新作ビールが発売になる日だったのです。
それは、クラフトビールの本場であるアメリカに殴り込みをかけるため、アメリカ向けに開発したクラフトビール「SORRY UMAMI IPA」。
このビールが数量限定で日本でも買えるようになって、今日10/18からローソンで販売開始されました！
缶のデザインも「和」を基調として、ジャパニースビアを主張していますが…ラベルの原材料をみてビックリ！
なんと！！かつお節が使われています！！いったいどんな味なんでしょうか？
IPAは、インディアペールエールの略で、昨今のクラフトビールブームの中でも特に人気の高いビールの種類。
もともとビールの保存性を高めるために、麦芽を多く使ってアルコール度数を高め、バクテリアの繁殖を抑える働きをするホップを大量に加えたビール。高いアルコール度数と、強いホップの苦みが特徴です。
この「SORRY UMAMI IPA」もアルコール７％と高めの度数になっています。
味わってみると…
あれ？かつお節はいったいどこに！？……だし的な味は一切しません。
IPAのキリッとした飲み口で、スパイスの香り、ポップの苦みが駆け抜けた後、ほのかな甘みのような優しさが口に残るのですが、それが鰹節の旨みなんでしょうか。
とても美味しいです。
ヤッホーブルーイングには、インドの青鬼というIPAもあるのですが、個人的にはSORRY UMAMI IPAの方が好みです。
数量限定ということなので、気になる方はどうぞ早めにローソンでゲットしてください。
ちなみに、グラスはGSIのワイングラス。ワインに限らず、香りを楽しむクラフトビールを飲むのにもピッタリですよ。
