赤ワインです。
今回は… 赤ワイン×としまえんフィッシングエリアの
コラボグルメ企画のご紹介です！
「釣りを始めたいんだけど…どうしたらいいのか分からない」
そんな人たちに僕がまずオススメしているのが、
「としまえんフィッシングエリア」です。
都心に近い練馬区にある遊園地「としまえん」。
皆さんも一度は泳いだことがあると思います、
あのとしまえんのプールが、
今年もオフシーズンは管理釣り場（釣り堀）になっています。
…っていうか、人間が泳いでいる夏の期間よりも
ニジマスやイワナたちが泳いでいる期間の方が長いので、
もはや夏場だけ人間用のプールになっている
と言った方がいいのかも？！
このとしまえんフィッシングエリアが
なぜ釣りデビューにオススメなのかというと…
＊釣り場まで近く、早起きしなくても大丈夫
＊プールなので、足場も安全
＊トイレや自動販売機も近くにある
＊分からないことは、優しいスタッフが教えてくれる
＊レンタルもある
ファミリーやカップルにオススメのエサ釣りもあって、
しかもエサは、コーンやイカの切り身なので、
「エサが気持ち悪くてつけられない」ってこともありません。
今シーズンは、
９月２８日から来年のＧＷまでのオープンってことで、
さっそく釣りに行ってきましたよ。
こちらは、オープン前日の様子。
まだ水がキレイで、ニジマスがどこにいるか丸見え～。
これだけ魚がいればバッチリ釣れそうですよね。
ところで、純粋に釣りだけを楽しんで、ニジマスを食べない人も多いんですが、
せっかくの美味しいニジマスです。
美味しい料理にして頂いちゃいましょうよ！
でも、塩焼以外にどうやって食べたらいいの？
ってことで、釣りと料理が大好きな赤ワインが
としまえんフィッシングエリア（のニジマス）とコラボレーション。
僕が、ＴＦＡで釣ったニジマスでいろいろな料理にチャレンジして、
としまえんフィッシングエリアのブログで
レポートを載せることになりました！
企画タイトルは、題して…
「いただき鱒！」
としまえんの鱒たちを、どんどん美味しくいただき鱒。
ちなみに、ぼくは料理は大好きなんですが、
いかんせんプロではないので、
そこのところは、大目に見てもらえればと思います。
もちろん赤ワインと言えば、「ダッチオーブン」。
ダッチオーブンを使った料理も紹介していく予定です。
最初は、簡単に作れる
「ニジマスのムニエル アーモンドバターソース」を 作ってみました！
こちらのレシピはＴＦＡのブログに載っています。
ぜひＴＦＡブログをチェックして、釣って、作ってみてくださいね！
